(Hybrid) Pastry Chef

Fresh Root Group · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Fresh Root Group sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Bontang, Kalimantan Timur. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan teknis dan kreatif untuk menciptakan berbagai macam hidangan penutup yang lezat dan menarik. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkontribusi pada menu kami yang terus berkembang. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat berbagai macam hidangan penutup seperti kue, roti, dan dessert lainnya sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi dan daya tarik menu.,Memastikan kualitas bahan dan peralatan yang digunakan dalam proses pembuatan hidangan.,Mengelola persediaan bahan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Memimpin tim pastry dan memastikan efisiensi dan produktivitas dalam produksi.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan rapi dan sesuai dengan standar keamanan makanan.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau industri makanan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry dan dessert.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue, roti, dan dessert lainnya.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan analitis dan kreatif untuk mengembangkan resep baru.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan teknis dalam pembuatan kuerotidan dessert.Kemampuan kreatif dan inovatif dalam mengembangkan resep baru.Kemampuan manajerial untuk mengelola tim pastry.Kemampuan analitis untuk mengoptimalkan penggunaan bahan dan stok.Kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan tim dan pelanggan.Pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan dan minuman.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait