Senior Staff Kitchen

Bay Bit Cemerlang, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Senior Staff Kitchen di kantor kami di Serang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.

Senior Staff Kitchen akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan.

Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan siap untuk berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan.
• Membuat dan mengawasi resep masakan.
• Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengatur pemesanan.
• Membuat jadwal kerja dan mengatur tim dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
• Mengawasi kualitas makanan dan memberikan umpan balik kepada koki.
• Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan matematika yang baik untuk mengelola anggaran.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait